Испытание в Араке приглашает Вас познакомиться с традиционным балийским напитком, который является частью богатой культуры острова. Арак это дистиллированный алкоголь, создаваемый из перебродившего туака, и его производство требует мастерства, передаваемого из поколения в поколение.

Процесс изготовления включает тщательную ферментацию и традиционные методы обработки, позволяющие получить напиток высокого качества с характерным вкусом. Во время программы Испытание в Араке гости смогут попробовать различные сорта балийского арака, включая варианты из салака, ронталового фрукта, кокоса и пальмового сахара. Каждый вид обладает уникальным ароматом и оттенками вкуса, раскрывающими аутентичный характер Бали.